アブ日記 Diario

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2010年12月20日

旅の疲れを癒すマンマのブロード

今回、初イタリア旅行だった旅の友dori
「一度は行くべき」
と、ミラノで彼女を”ヴェネツィア→フィレンツェ一人旅”に送り出し、
私はアブルッツォへ。

日本からローマ、ローマからロンドン、
そしてロンドンからミラノ。
旅程の4分の1をこなしたところ。

とはいえ、
長距離移動とロンドンの寒さで少し溜まった疲労。
これをやわらげてくれるのが、
アンナマリアのブロード!
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マリオが育てた鶏でとったコンソメに、
卵と野菜、パスタを加えただけの優しい一皿。
パスタはプチプチ折って一口サイズにしてくれているので、
フォークいらず、スプーンでパクパクいけるのも、
疲れてる時にはありがたい。
体にジュワ~と温かさが沁みわたり、
体の芯から元気が復活してきます。

私が彼らの隣に住んでいた頃から、
疲れた時にはいつも用意してくれている、
ありがた~いマンマの味です。

そして、ホッとできる皆の笑顔。
今年は、
すっかり大きくなった孫ディエゴも元気に迎えてくれました。
IMG_1026.jpg

ただいま~

Steng bbone! もっと、イタリア アブルッツォ州