アブ日記 Diario

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2011年4月18日

久々のディナー後編

さあさあ、食事にしましょう。

仕事に子育て、豪邸の掃除に両方の親御さんの様子を伺いに行ったり…
いつもめまぐるしく動き回るアレッシア。
さらに人をもてなすのが好きな彼女は、
料理を作るのも食べるのも大好き。
いつも忙しい合間を縫って手料理でもてなしてくれます。

食べるの大好き同士として、
彼女との食事はとても楽しみ。

今回も忙しい中用意してくれたディナーがスタートです。

まずはプリモでスタート。
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今回はカルボナーラでした。
イタリアで、特にアブルッツォで食べる機会の少ないカルボナーラ。
日本で食べるよりかなりシンプルです。

そして、セコンド。
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好物のポルぺッタ登場!
ハーブなどでしっかり味の付いた、ミートボールです。
付け合せはフライドポテトとオニオンのピクルス、クリームチーズ。
基本的に彼女の味付けはとてもシンプル。
いつもなら結構食べれるのですが、
来る前に頬ばってしまったアンナマリアのブロード
今頃になって胃にずっしりと溜まってきて思うように進まず…

さらに彼女はdolceも用意してくれていました。
DSC07842.jpg
“Rosetta”と呼んでいたと思うのですが、
パン生地にスライスしたリンゴを挟んみ、
クルクルとバラの花のように形を作ってオーブンで焼いたもの。

これも甘さ控えめでパクパク食べれる美味しさなのですが、
残念ながら戦闘能力が尽きてなんとか”一輪”分頂く。

ジュニアを寝かしつけてファブリッツォも食卓に合流。
DSC07844.jpg

腹ごなしに皆で邸宅探検。

特に男性陣なら多くが憧れるであろう、
ファブリッツォの秘密の隠れ家が屋根裏部屋にあります。
通常女性禁止でアレッシアもなかなか上がらないのですが、
今回は皆でどやどやと上がりこむ。

そこにはyoutube見まくりのPCがあって、
DSC07861.jpg

普段は温厚ですが、
実はヘビメタ☆ギタリストであるファブリッツォのお宝ギターがあって、
DSC07863.jpg
男子集まると、
「何か上賑やかやな…」ということになります。

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とにかく彼の宝物に囲まれた空間。

しばし彼の基地で、
youtubeで彼お勧めのライブ映像などを楽しむ。
何してる時より目が輝いてるね。

DSC07869.jpg
最後は、昔から大切にしているギターと一緒に記念撮影。

気がつけば深夜1時…
朝からラクイラ中をドライブして、
次の日も朝から結婚式。

お名残惜しいところではありますが、
早く休んで少しでも疲れを取らねば…
doriさんも一日お疲れ様でした。

でも久しぶりにゆっくり食事が出来てよかった。
ありがとう~。

Steng bbone! もっと、イタリア アブルッツォ州