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アーカイヴス
2020年2月1日
ペスカーラ市街の南北を結ぶ自転車と歩行者専用橋。
最初は違和感しかなかったけど、
完成から10年でまちのシンボルの1つになってきた印象。
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2020年1月31日
いつも馴染みの店で会う友人たちとたまには、と外食。
前菜が有名な地元のレストランへ。
ここでは毎回
“前菜を食べるか?プリモとセコンドを食べるか?”の2択を迫られる。
店の人が迫って来るわけではないのだが、
とにかく前菜の量が多過ぎてプリモまで辿り付けないのだ。
人数も多いし、いろいろ食べられるしとまずは前菜だけをオーダー。
基本的には山の幸を使った郷土料理が並ぶ。
野菜のオイル漬けや酢漬けに始まり、
野菜のグリル、煮込み、自家製モッツアレラやリコッタ、
キノコ料理、チーズや押し麦、ポレンタを使った料理、
さらにはイノシシの煮込みやトリッパまでがすごいスピードで運ばれてくる。
(さらに…)
2020年1月30日
海沿いの新市街には安くて美味しい魚料理を求めてよく訪れるのですが、
丘の上にある旧市街は初。
町の先端からのパノラマは一見の価値あり!
気持ち良い!
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