12日間のイタリア→カンパーニアの旅(★)を終えて、
今度は旅の友doriとアブルッツォへ。

初アブルッツォ、初アンナマリア家のdoriたっての希望で
用意してもらったのはトマトパスタ。
※ここからの写真はdori撮影によるものです。

この日は週末。
ラクイラ大学で下宿中のミケーラも帰ってきて、
ルドヴィーカ、ディエゴと孫たちも集合。

ちなみに、手だけ写ってるのが私。
マリオの隣がいつも私の特等席です。

doriが、
「今まで食べたパスタの中で一番美味しい！！」
と大絶賛したトマトパスタ。

トマトパスタもバリエーションがいろいろあり、
この日のトマトパスタは、
豚肉を一緒に煮込んでいたので、
そのコクもいい具合に出てて、
確かに絶品でした！

煮込みに使った豚肉はセコンドとしていただきます。

さらに、豚肉とポテトのオーブン焼き。
そして、
サルシッチャにマリオの畑で取れた野菜のサラダ。
この日もしっかり好物ばかりが並びます。
（と言いつつ、好物で無いものが逆に思いつかないけど…）

賑やかな食卓に、doriも喜んでくれました。

食事の後も皆で雑談。

今年のはじめ、
doriと一緒にやった仕事の成果品を披露したり、

doriとディエゴはお絵かきを楽しんだり…
マリオが建てた孫たちの家見学会が始まったり…
と、テンション高めに楽しい夜が更けていくのでした。

dori、ようこそアブルッツォへ。

日曜日、
朝ごはんを食べている時、
アンナマリアと
ア：今日はネストレ（ディエゴのパパ）の誕生日だから、
ディエゴがukoを誕生日ランチに招待してたよ
U：そうかでも今日は、ビーニさんと一日ラクイラだしな～
でもディエゴが招待だなんて嬉しいじゃないか～
といった会話をしていると、
携帯が鳴った。

電話を掛けてきたのはビーニ氏で、
えらくテンションが低い…
ビ：ごめん、風邪が治らなくて今日はやっぱりキャンセルしてもいい？
また来月帰ってくるんだろ。
ラクイラにはその時行こうよ。

確かに、
前に会った時も鼻をグズグズさせてはったけど、
調子が戻らなかった様子。
残念、だけど仕方ない。
来月ワンチャンスを狙おう…

横で聞いてたアンナマリアはにやり。
ア：じゃあ一緒にネストレをお祝いしよう♪

という訳でお昼を待って、
アンナマリアとマリオと3人でディエゴ達の待つ家へ。

ネストレ自らが腕を揮った
Pasta al forno とPollo al fornoを美味しく頂く。

日曜日の昼下がり。
家族と過ごす時間も良いものです。
ディエゴ招待してくれてありがとうね～

夕方は、ピーノ達が食事に呼んでくれたのでChietiへ。
“「アレ」、まだ食べてないやろ？”
ってことでピーノが車を出して連れて行ってくれたのは、

リストランテ“LuPianellese”
ここは2年前、私が車酔いで”アレ”を2本しか食べれず、
涙をのんだ店じゃないですか～

アレだけでなく、アブルッツォ料理の美味しいお店！
ありがとう！！！

そして、このレストラン、
アブルッツォ料理が食べられるだけでなく、
私達日本人にとってもうひとつ興味深い場所。

うまく見えるかな～
テーブルに囲まれた中央は、
なんとダンスホール。
舞台もあって生バンド演奏に合わせて、
食べたり飲んだりしながら踊ることができます。

流れる音楽は、アブルッツォ民謡から
ワルツ、タンゴ、ラテン、ポップス…と幅広く。
誰が始めたのか、決まった踊りがあるので要注意。

子どもからお年寄りまでみんなが踊れる簡単な踊り。
とは言え盆踊り育ちの私にはやや困難。

みんな好きな曲が流れ始めると、
食事そっちのけで
ホールに走って踊り始める。

初めて見たときはびっくりしたけど、
老いも若きも楽しく踊る。
いい習慣だな～といつも思います。

さて、チーズに生ハム、パテ…と
アブルッツォの前菜に舌鼓を打ちまくり、
幸せに拍車を掛けるように
遂に、アレが登場！！

そう、Arrosticini!!
私がこれを愛していることをよくご存知で！
ありがとう～！！

彼らのおかげでアブルッツォ料理を堪能し、
久しぶりにゆっくり話もできたし。
いつもありがとう。

単独渡アブ最後の夜。
明日はdoriとフィレンツェで合流して、
共に目指すはシチリア！！

その様子はこちらでどうぞ。→★

Sakaeさんに
「今年の渡アブの予定は？」
とメールを頂いたのは6月。
聞けば9月の渡アブを決めチケットを購入したとのこと。

マジ…?!まだ行くこと以外何も決めてない…
と焦って私も慌てて航空券を抑えたのが7月。

そして、タイミング良く私の単独渡アブと
Sakaeさんたちの渡アブ予定が合うことが判明！

Sakaeさんのアブルッツォ友達トーニさんに調整してもらいながら、
雨のピアッツァサロットで対面！！

いとも簡単に会えてしまったけど、
これって凄いことだな～Sakaeさん貴重な一日をありがとう！

トーニさんの計らいで、
州の農業フェスタに連れて行ってもらう。

初めての試み＆あいにくの雨で、
盛況とはいえませんでしたが、
それでもオリーブオイル、チーズ、
サルシッチャ、Arrosticini、パテ…
と大好物のアブルッツォの食材が並んでいました。

買って帰りたいもの満載でしたが、
残念ながら長旅の途中、
重いお土産は持って帰れないな～と
指をくわえて泣く泣く断念。

お昼はSakaeさんだけ拉致(!)してアンナマリア家でランチ。
実はSakaeさんにとっては2度目のアンナマリア家。
再会を喜びあいました。

この日アンナマリアが用意してくれたのは、

お待ちかねのトマトパスタ。

なすの肉詰め

そしてマリオと私の大好物。
豚肉とサルシッチャの網焼き！！
そしてサラダ。

この日もディエゴ達と一緒にランチ。

ディエゴ先生リガトーニ（ショートパスタ）で
フォークの練習中。
思わず手が出るノンノマリオ。
“じいちゃん、待って、あちいって”

っウンマ。

見て、くるくる巻きだってできるし♪

“パスタの穴にフォークを入れたら簡単だよ。
もう一回やってごらん”←マンマ
“お～なるほどね～”←前で見てた私にも勉強になるわ。

“そうそう、いい調子”
なんて調子で賑やかなランチ。

その後ははちきれそうなお腹を抱えて、
ディエゴの家でカッフェ。
マリオの畑でイチジクを採って食べたりしながら、
まったりと過ごす。
夕方、トーニさんが迎えに来てSakaeさんとはお別れ。
その後SakaeさんたちはGuardiagreleへ。

私はPescaraでプレゼントを買って、
Chietiのピーノの家へ。
日程のタイミングが良く
Emanueleの誕生日会に参加できました。

キティちゃん大好き。
9歳になりました。
沢山のお友達や親戚に囲まれた、
楽しいお誕生日会。
Tanti Auguri!!